请解释什么是“会计核算”？

会计核算是指对企业的经济业务进行登记、分类、加工、计量、汇总、分析、设计、归档等各个环节，最终形成财务报表和其他信息的过程。在这个过程中，会计人员按照一定的会计原则和规范处理和记录企业的财务收支、资产负债等情况，同时对企业各项经济活动进行监控和分析，为企业管理者提供财务信息支持，帮助他们做出正确的决策。会计核算是一个相对独立、持续、系列的过程，需要高度的精确性和保密性，是企业日常管理中必不可少的内容。